說到做糖醋魚片，其實我是第一次說.....可以看見圖片上面看起來很好吃的樣子，應該歸功於那包台灣地瓜粉跟好運氣.....哈哈!!那天跟Jas兩個人超興奮的在魚市場買了一大盒不到四塊錢的魚片，就想說乾脆來炸魚片好了。所以經過了醃魚、沾蛋汁、裹炸粉跟煮調味醬之後，就變成了圖上的這一道菜囉~~因為魚片實在是蠻多的，總共讓我們做了兩天的糖醋魚片呢~~
(首先把魚片用鹽醃一下加上蛋白)
(裹上地瓜粉)
(下鍋煎到金黃色就可以囉~)
(放到盤子中，鍋子裡再調製番茄醬加一點點糖)
(淋上醬汁跟蔥花就可以囉~) 
全站熱搜
留言列表
