那天兩個人突發奇想想要來研究包子，所以在T-mark買了一包麵粉。沒想到麵粉是低筋的，也不太能做包子，所以Jas的招牌蔥油餅又重出江湖囉!!這一道菜可是Jas的拿手好菜，因為從麵粉開始做起，到桿麵、揉麵變成一張蔥油餅，切開之後還可以看到中間有層層的酥脆喔!!
(桿麵加入蔥跟油)
(放到鍋子裡面煎)
(煎至金黃色就可以起鍋了)
(香噴噴的蔥油餅就好囉~)
(還可以看見裡面層層分明喔~)
- Aug 27 Mon 2007 11:08
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Jas招牌蔥油餅重出江湖囉~
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