目前分類:美食Cooking (17)
- Sep 22 Wed 2010 17:06
今年中秋節我們吃素!!
- Sep 21 Fri 2007 15:39
"碗粿"跟"蘿蔔糕"都屬於"粿"一族!!
- Sep 18 Tue 2007 22:44
Happy星期二!!
- Sep 12 Wed 2007 17:29
思鄉的味道-滷肉飯 v.s Cooking史上的深深打擊
之前說了這邊的豬肉是不放血的,所以煮起豬肉味會有一股豬肉的騷味。但是為何我第一次在紐西蘭做滷肉飯的時候,是超級成功的呢??連一向不吃肥肉的Jas都可以連吃三碗滷肉飯,讓我覺得滷肉飯真是台灣之光啊~~哈哈哈哈....
- Sep 10 Mon 2007 17:14
豬肉醬義大利麵
- Sep 09 Sun 2007 10:14
仿日式拉麵v.s照燒雞腿便當
那天Jas說想要吃"湯頭濃郁"的湯麵,不想再吃煮開的水加一堆調味料的湯麵,我前思後想想了很久啊~~啥叫"湯頭濃郁的湯麵"呢,那不就是"日本拉麵"嗎....不過因為熬豬骨要需要很長的一段時間,加上我prefer日本的鹽味拉麵(湯頭很清淡的那種),所以半小時之內也做不出啥用骨頭熬湯的湯麵ㄚ....後來只好亂煮一通.....用香菇肉燥加一點透抽炒一炒加上水去煮囉~看起來還蠻好吃的.....呵呵~~ (我們還特別仿日本拉麵弄了各水煮蛋,可惜Jas不喜歡吃溫泉蛋)(我自己弄了個溫泉蛋吃~這對碗可是Jas送我的生日禮物喔~我超級喜歡的!!)
- Sep 03 Mon 2007 15:31
法式減肥餐
星期一:
- Sep 01 Sat 2007 10:12
繼火腿蛋漢堡之後,又一全新力作-豪華魚排堡!!
- Aug 29 Wed 2007 21:00
我也來露一手"糖醋魚片"
- Aug 27 Mon 2007 11:08
Jas招牌蔥油餅重出江湖囉~
那天兩個人突發奇想想要來研究包子,所以在T-mark買了一包麵粉。沒想到麵粉是低筋的,也不太能做包子,所以Jas的招牌蔥油餅又重出江湖囉!!這一道菜可是Jas的拿手好菜,因為從麵粉開始做起,到桿麵、揉麵變成一張蔥油餅,切開之後還可以看到中間有層層的酥脆喔!!(桿麵加入蔥跟油)(放到鍋子裡面煎)(煎至金黃色就可以起鍋了)(香噴噴的蔥油餅就好囉~)(還可以看見裡面層層分明喔~)
- Aug 25 Sat 2007 10:19
神奇的"蚵仔煎粉"!!
- Aug 25 Sat 2007 09:36
Ling & Jas's火腿蛋漢堡
那天去逛附近Lynn Mall的時候,突然很想吃漢堡。因為煮了好幾天的飯,已經很久沒有外食了。雖然外食真的不便宜,但偶爾也想要來一點不一樣的感覺,於是在採買完糧食之後,兩個人經過麥當勞,終究還是抵擋不住它的誘惑啊~~~買了"大包薯條"跟一杯"巧克力奶昔",唉~好貴啊~要紐幣五元,換算成台幣可是125元吶!!後來兩個人在隔天,硬是要做個漢堡來滿足一下,雖然沒有漢堡肉,不過我們有火腿跟蛋啊~加上洋蔥跟蕃茄醬,呵呵~可是比麥當勞七塊錢的漢堡要好吃捏~在家自己泡咖啡跟做漢堡,也是很享受的一頓早餐啊~
- Aug 19 Sun 2007 22:30
二OO七年七月七日情人節
- Aug 17 Fri 2007 18:52
Friday's Breakfast
- Aug 11 Sat 2007 12:02
李爽、圓圓來家裡吃飯-台灣炒米粉出場!!!
上星期週末Jas的同學李爽跟他的女朋友圓圓他們家新居落成,所以我們受到邀請去他們家作客,這星期Jas邀請他們來我們家作客,當然免不了吃吃喝喝一頓啦~因為他們倆都是東北人,我想應該也比較少吃到台灣菜吧~所以就做了台灣著名的小吃-炒米粉囉~~沒想到還頗受好評捏,連我炒的高麗菜都吃到不剩捏~謝謝你們那麼捧場囉!!(我做的炒米粉跟高麗菜還有羅宋湯跟康寶酸辣湯...Jas可是煮了一道青椒牛肉跟紅燒魚喔~)(第一次做的炒米粉)(李爽圓圓來的前一天Jas還硬逼我洗頭髮,還要我吹這種瀏海........不過瀏海吹的不太成功就是了)